飲用水是指供人生活的飲水和生活用水。飲用水的質量必須保證飲用者終身飲用安全。根據世界衛生組織的定義,所謂的“終身”是按人均壽命70歲為基數,以每天每人2L水的攝入量而計算。所謂“安全”是指終身飲用不會對人體產生健康危害。
2、龍頭水是否可以直接飲用?
《生活飲用水衛生標準》(GB5確規定,生活飲用水必須滿足以下三項基本要求：
（1）保證流行病學安全,即要求生活飲用水中不得含有病原微生物,應防止介水傳染病的發生和傳播；
（2）水中所含化學物質和放射性物質不得對人體建康產生危害,不得產生急性或慢性中毒及潛在的遠期危害(致癌、致畸、致突變);
（3）生活飲用水必須確保感官性狀良好,能被飲用者接受。
如果能完全滿足《生活飲用水衛生標準》的要求,龍頭水是可以直接喝的。但是我國部分地區由于存在著輸水管網老化等問題,在水的輸送過程中可能會產生二次污染,因此還是建議大家把水燒開了再喝。有條件的可用凈水器進行深度處理后飲用,凈水器能盡可能保留原水中對人體有益的物質。
3、當飲用水中出現異臭和異味時怎么辦?
當發現水有異臭和異味時,不能再飲用。應立即向所在地衛生健康監督機構反映情況,各級疾病預防控制中心及第三方檢測機構可以對水的質量進行檢測。在判明污染原因,消除異臭和異味后才能繼續飲用。水中出現異臭和異味可能是水受到化學或微生物的污染。如水中鐵、銅、錳或鋅離子含量較高時水會有味道;放線菌和藻類可使水產生臭味;當水中酚類含量較高時,經氯化消毒后,可產生氯酚,有惡臭。
4、水質清放,還需化驗嗎?
清澈的水不一定未受到污染,因為水中的微生物及一些有毒物質都是肉眼看不見的,只有通過化驗,才能發現。
5、如何選購凈水器?
可根據當地的水質狀況和個人需求選用適宜的水質處理器。購買時首先應查看其是否具有衛生行政部門發的有效衛生許可批件(衛生許可批件的有效期是4年)。另外因為凈水器中的凈水組件要定期更換,因此建議購買正規的有良好信譽的企業產品,確保能提供良好的售后服務和必要的技術支持。
6、水有“軟”、“硬”之分嗎？
通常用水中鈣、鎂離子含量的高和低來判斷水質的軟、硬。地下水一般情況下鈣和鎂含量較高,水質偏石硬地表水則鈣和鎂含量較低,水質偏軟。
7、為什么自來水會出現乳白色?
自來水在高壓密閉的管道中輸送時,管道中的空氣會因高壓而溶進水中,當自來水從水龍頭流出時,水中的空氣會因恢復到常壓而被釋放出來,從而形成無數的微小氣泡,使水的外觀呈乳白色,放置片刻后,就會澄清,這種現象不影響飲水衛生。
8、長期大量飲用純水好嗎?
目前市場常見的純水是反滲透水,有瓶裝的,也有桶裝的，反滲透技術制備純水過程中能夠去除水中的有害物質,同時也濾掉了水中含有的人體必需礦物元素。有研究表明水中含有一定的鈣、鎂等元素,對預防心血管疾病具有積極的作用。
9、市場上所謂的“健康水”對身體是否有特功效？
離子水、磁化水、小分子水等所謂的“健康水”,其保健功能還沒有被嚴謹的實驗方法確認,消費者應特別注意別被這些所謂的“健康水”所忽悠。
